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一颗“为国”心,滴滴中华情——贵州省仁怀市为国酒业有限公司采访记

2021-12-20 15:59 来源:中国资讯报道网
  (记者 常魁星)酒香不怕巷子深,贵派酱香新领袖,“为国”酒香飘四方。从“风来隔壁千家醉,雨后慨叹十里香”的酱香盛况,到“怒掷酒坛震国威”的举世闻名,茅台镇、酱香酒、茅台酒已驰名千里。酒已融入古镇灵魂,沿袭古法酿制、恪守时令传统、得天人合一佳酿……一路走来,风云氤氲,愈久弥香,茅台酱香酒究竟还有多少故事,多少秘密。贵州省仁怀市茅台镇盛酱酒业有限公司总经理陈波带记者走进酱香世界,醉入神秘茅台,探秘酱香酒文化。
  历史陈酿,红色情缘
  1915年,茅台酒代表中国参加巴拿马万国博览会。会时,一中方工作人员失误打翻酒坛,没想到酒香引来了评委的赞誉,由于其品质冠绝群芳,茅台酒一举夺得金奖,茅台酒因此闻名于世,并与苏格兰威士忌、法国科涅白兰地并成为世界三大名酒。于是“怒掷酒坛震国威”的佳话至此流传开,茅台镇表示纪念特建造1915广场。1935年,中国工农红军“四渡赤水”的第三度就是在茅台镇,红军将士利用本地酱酒疗伤解乏,至此茅台酱酒于红军结下了不解之缘。“为国”酒瓶设计以一颗为国心作为主题思路,用军人的形象结合现代表现形式,突出“为国”的红色文化,瓶身以军人挺拔坚毅的形象结合军人腰带和五星红色文化进行颜色分割设计,具有趣味性、话题性和独特性,凸显“为国”的气质和文化底蕴。
  经过几十年的发展,茅台镇孕育了众多酱香酒企业。酱香酒历经千年,终成佳酿,工艺传统神秘,香味独特出众。茅台孕育了世界佳酿,同样孕育了一段传奇往事……
  “三心”立业,“惠民”为本
  贵派酱香新领袖--贵州省仁怀市为国酒业有限公司是一家集自主开发、设计和生产为一体的白酒企业,秉持“三心”立业、“惠民”为本的核心理念,以“绿色健康,重信守誉”为发展战略,推崇“协力同铸,合作共赢”的经营理念,践行“竭诚周全,顾客至上”的服务宗旨,挖掘酱酒文化内涵,铸就茅台酱香之魂,倡导“交真人,说真话,喝真酒”。为国酒与茅台酒共享同一水源、气候、土质及微生物群落,采用传统工艺精酿而成,具有酱香突出、优雅细腻、酒体纯厚、空杯留香,蕴含“风来隔壁三家醉,雨过开瓶十里香”的茅台韵味。
  贵州省仁怀市为国酒业有限公司位于茅台镇酱香型白酒核心产区系茅台“李氏烧坊”演变而来,注册资金580万,是一家专业生产酱香型白酒的企业。酒厂占地面积50000多平方米,现有员工600余人,建有标准的白酒酿造车间7栋、制曲车间2栋、办公大楼1栋,员工宿舍2栋,拥有国家级品酒师3人标准的勾兑与化验工作室和现代化包装生产流水线,年产量3700吨,储酒量达到30000吨.确保了企业的技术优势。公司拥有现代化的勾调技术,先进的过滤灌装设备和完整齐全的产品检验设施。为国酒业传承正宗酱酒酿造工艺,坚持古法酿造。秉承着茅台千年传统酿酒工艺,利用茅台镇得天独厚的气候、水土资源取本地优质有机高粱,优质小麦为原料,端午采曲、重阳投料、六个月制曲、七次取酒、八次摊凉、九次蒸煮,一年备料,一年生产,三年储存,勾调后再存放一年,合六年出酒形成一个大周期,确保酒香四溢。
  为国人,人为国
  “为国”酒业在贵州省是一家具有正能量,有担当,有影响力的酒业公司,深知“为国人,人为国”思想,定期扶贫弱势群体,每年拿出20%的利润去扶贫,计划10年内建造50所(为国)书院。用为国思想影响更多人,为国人提供优质、稳定、健康的酱香白酒,励志为国人酿好酒。建设企业文化,企业目标为:为国人·酿好酒;价值观是:喝真酒·听真话·交真人;生产原则为:不做新酒·不做劣质酒·不做串酒;企业使命是:为国人·人为国·为国酒·酒为国;企业愿景为:做国民信赖的酱酒企业。主营酱香型白酒,生产与销售合为一体。为国人提供优质、稳定、健康的酱香型白酒。公司以“服务设计选材包装酒体”一条龙服务,“工艺、品质、环境、服务、品牌”为核心竞争力,恪守“诚实守信、信誉第一”的经营之道。品牌开发,OEM定制加工,源头厂家,基酒供应,为酒业公司提供优质基酒,私人定制,企业定制,商会定制,品牌招商,品牌代理。
  贵州省仁怀市为国酒业有限公司遵循“弘扬传统,质量为上,责任之上,诚信共赢”的理念,坚持做到对职工,对经销商,对消费者,对社会高度负责的责任感。以新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻的十九大精神,认真贯彻贵州省委、省政府决策部署,坚持稳中求进工作总基调和高质量发展新理念,以供给侧结构性改革为主线,切实做好“做足酒文章、扩大酒天地”这篇大文章,全力推动酱酒发展再上新台阶,努力把“为国”酒业打造成为受人尊敬的世界企业。
责任编辑:资讯报道
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